♥ Her ♥


Ainn Rahman
SPM Leaver
Kedah Darul Aman

 vulnerable people

The Love Song



♥♥♥♥♥

Tagboard



The BieBoos ♥


Mrs Barneyy
Chinatsu Aihara
Myliez Shahiera
Que Hamdan

Aku sayang hampa . SAHABAT !

♥ Le Tabung ♥





First try :: Cheese Tart
Thursday, January 26, 2012 | 6 comments
Assalamualaikum . 

This is a quick update . Actually dah lama nak update pasai ni tapi tangan ni asyik malas . HAHA
Now kena jugak update . Hewhew, just nak berkongsi. Bukannya nak batak ka apa ka . Maaf lah (:
Okayy , last few weeks aku pi stay Penang . Rumah abang aku . My Sis-in-law is a housewife . So, this is all her effort .

Dia memang minat sangat memasak . So aku kena laa jugak terjebak kan . HAHA
Dia ajaq aku buat macam-macam . Sangat best . Hewhew
Kalau aku dok sebulan kat sana memang makin gemuk ah jawabnya -.-

K malas melalut . Lets start it bebeh (:

Bahan-bahan ( 10 biji )

Bahan untuk Sweet Pastry :

  • 125 gm mentega / margerin
  • 60 gm gula aising
  • 1 biji telur (gred B) saiz sederhana besar
  • 240 gm tepung gandum
  • Bahan untuk Cheese Filling(inti):-
  • 250 gm cream cheese
  • 50 gm gula aising
  • 20 gm mentega (lembutkan)
  • 1/2 sudu besar perahan lemon
  • 1 biji telur (gred B)
  • Blueberry pie filling

Cara-cara

  1. Panaskan ketuhar pada suhu 180 C.
  2. Untuk membuat sweet pastry: -pukul mentega/marjerin dan gula aising sampai creamy. masukkan telur, pukul lagi. Selepas itu masukkan tepung. Gaul hingga membentuk doh. Tekankan doh tadi ke dalam bekas tart. Tekan kedalam kemas-kemas. Trim tepinya dengan batang sudu atau pisau. Bakar pada suhu 180 C untuk 15-20 minit. Tunggu sejuk dulu baru keluarkan daripada acuan tart.
  3. Untuk membuat cheese filling: -pukul cream cheese, mentega dan gula aising till fluffy. Akhir sekali masukkan telur dan perahan lemon, pukul.
  4. Sendukkan cheese filling tadi kedalam piping bag dan pipekan kedalam doh tart yang sudah dibakar tadi. Hiaskan diatas dengan blueberry filling dan susun diatas dulang pembakar dan bakar pada suhu 180 C selama 10 minit atau filling tadi nampak macam kering sedikit.
Sumber : My Resipi

Seriously sedap Cheese Tart niy . So cuba laa (:
Blueberry tuu boleh tukaq ja . Ikot rasa , if nak Kiwi boleh , Mango also can maa (:

Ni hasilnya . Shadapp! Jangan kutuk . First Try okayy . Comot aka Belemoih tuu harus ada -.- HAHA


Older Post | Newer Post